about

 金沢オーガニッククラブは、1992年の創業以来、「食の安全と安心」と「国産農業への支援」を基本方針に、全国の農家や、供給業者と提携し、無農薬野菜、無添加食材、安全な生活資材を石川県内に宅配しています。

 私たちは消費者の意思を「購入」という行為で示す「共同購入運動」を展開しています。安全な農作物や、生活資材を提供してくれる生産者や供給業者の品物を購入することで、需要が確保され、生産者への支援や日本の農業の自給率向上につながると考えています。

 また、無農薬バナナ、コーヒ、紅茶、雑貨などのフェアトレードをしている団体とも提携し、海外の生産者の自立支援に協力しています。

 農薬や、化学肥料は農業者や消費者への健康被害はもちろん、生態系の破壊など、地球環境へ悪影響が出ます。オーガニックな野菜や米を食べることは、体にいいことであると同時に、地球を救う行動でもあるのです。農薬や化学肥料を使わないで栽培した農産物、餌に配慮し、負荷を与えない環境で育てた家畜の肉や加工品、安全な原材料で作った調味料など、味にその違いが表れます。
会員の方々からは「野菜がおいしい」「お肉がおいしい」「素材のもつ美味しさが感じられるようになった」という声が数多く寄せられています。「おいしくて」「身体によくて」「環境にもよい」そんなオーガニックな食べものだから味わえる本当のおいしさをひとりでも多くの方に知っていただきたいと思っています。(当社HPから抜粋)


HP http://www.kanazawa-organic.com/

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